說到餐飲行業(yè)，在外國最成功的企業(yè)是肯德基麥當(dāng)勞，在中國就要屬海底撈了。為什么餐飲行業(yè)走出來的全國性企業(yè)是海底撈而不是其他企業(yè)，海底撈到底做了什么符合行業(yè)發(fā)展規(guī)律的事情才能走到今天的地步？今天讓我們來分析一下餐飲行業(yè)的發(fā)展..

在北京工體西門的一家餐館，6人的包間最低消費為2000元，10人的則為4200元；在北京建國門外大街的一家餐館，最低消費為1200元，包間外加15%的服務(wù)費；在廣州天河區(qū)珠江新城華夏路的一家餐館，包間最低消費為3500元…… (11月13日《工人日..

老火靚湯、脆皮燒味、晶瑩蝦餃、爽滑腸粉……“食在廣州”是廣州主要的城市文化符號。11月6日，《廣州市餐飲業(yè)網(wǎng)點空間布局專項規(guī)劃》草案公示征求意見。

長期“統(tǒng)治”餐飲行業(yè)的塑料吸管近日正備受“排擠”。10月末，麥當(dāng)勞中國宣布從11月1日起，在北京10家餐廳試點吸管減量方案，其中部分餐廳測試“免吸管杯蓋”，其他餐廳不主動提供吸管。

“互聯(lián)網(wǎng)+餐飲服務(wù)”新興業(yè)態(tài)的快速增長，促進了餐飲業(yè)的發(fā)展，方便了人們的生活。日前，甘肅省市場監(jiān)督管理局、甘肅省藥品監(jiān)督管理局要求網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺對入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者要逐步實現(xiàn)“后廚直播”。

貴州省食品藥品監(jiān)督管理局下發(fā)通知，要求全省各級食藥監(jiān)管部門加強對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)的管理，規(guī)范入網(wǎng)商家經(jīng)營活動，促進網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)健康發(fā)展。

國內(nèi)餐飲行業(yè)在經(jīng)歷數(shù)年的快速發(fā)展后，當(dāng)下已然出現(xiàn)很多規(guī)模較大的餐飲企業(yè)。而行業(yè)專家就此在分析后指出，由此可知餐飲行業(yè)接下來將進入一個新階段。萬客餐飲作為其中規(guī)模較大的一個，時下受到許多創(chuàng)業(yè)者的關(guān)注，并被行業(yè)媒體看好未來的..

近期，廣東省消費者委員會組織暗訪調(diào)查了100家餐館，發(fā)現(xiàn)近半數(shù)餐館仍設(shè)置最低消費，包間最低消費收費幅度由100多元到數(shù)千元不等，具體形式也五花八門。

近日，國際餐飲巨頭海底撈宣布，全球首創(chuàng)智慧餐廳將于10月28日在北京北京中駿世界城開業(yè)。據(jù)悉，這家千呼萬喚始出來的智慧餐廳，投資1個多億，從策劃到籌備耗時3年。機械手臂上菜、機器人傳菜、360度立體投影沉浸式用餐場景、按個人口味..

創(chuàng)業(yè)要做什么?很多人的創(chuàng)業(yè)首選都是餐飲，因為它有著很低的創(chuàng)業(yè)門檻，只要一個人一個廚房一個店鋪，隨時都可以做生意賺錢。而且餐飲行業(yè)看上去好像非常簡單，只是有些創(chuàng)業(yè)者了解之后發(fā)現(xiàn)一種現(xiàn)象，有些生意明明很好的餐飲店，卻出現(xiàn)關(guān)門..